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2026.08.14

夏だ！外飲みしよう | 札幌市中央区 | Vol.5
バディバディ

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

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INDEX

繁華街の路地裏にある
小さなニューオリンズ

札幌駅の賑やかな街を抜けた先、
創成川を越えた場所にアメリカンな雰囲気を醸し出すお店がある。

そこは日常を忘れて過ごせる大人の隠れ家。
1999年から続くこのマチの名店、
「バディバディ」だ。

毎年恒例、夏はバディバディの屋上でビアガーデンが開催されていて
今年は5/29(金)から9/23まで実施中。

全60席というコンパクトなサイズ感がちょうどよくて、
夜風とネオンに包まれながらゆったり過ごせる。
ソファー席や、BBQができちゃう特設シートもあって、
気分に合わせて席を選べるのも嬉しいよね。
（悪天候時はお席の状況次第で店内への移動もできるみたいだよ）

本格アメリカ南部料理とBBQを屋上で

バディバディの魅力は、なんといってもメニューの充実っぷり。
通常の店内メニューに加えて、屋上限定のBBQも楽しめる！
ビアガーデンなのにここまで食べられるお店って
意外と少ない気がする。

看板メニューは「NEW ORLEANS GUMBO」（1,350円）。
アメリカ南部・ルイジアナ州の伝統料理で、
肉と魚介の旨味が凝縮したスパイシーな煮込み料理だ。

他にも、札幌でも数少ないケイジャン・クレオール料理を
気軽に味わえるのは、なんだか贅沢な気分。

屋上限定のBBQプランも予約受付中で、
アメリカンな炭焼きBBQとダッチオーブン料理が楽しめる。

飲み放題にはクラフトビールも含まれているものもあり、
ビールの種類が豊富なのも嬉しいところ。

香ばしく焼き上げるグリル料理に、
数種類のオリジナルアメリカンディップも用意されていて、
これまたビールとの相性も抜群！

📝編集部レポート

土日祝は昼過ぎから飲めるから
太陽に照らされながら風に吹かれて、
アメリカ南部の空気をまとった料理とお酒を楽しむ。
このギャップがたまらなく気持ちいい。

席数に限りがあるので、早めの予約がおすすめ。
2名から利用できるけれど、
大人数での予約もできるみたいだから
会社の飲み会などでお店を探している人も要チェック。

Profile

バディバディ

住所 / 札幌市中央区北2条東1丁目2-3　パラダイスビル1・2Ｆ
電話 / 011-271-8882
営業時間 / 夏季：平日16:00～23:00／土日祝14:00～23:00
休み /なし
屋上ビアガーデン開催期間 / 5/29(金)～9/23

@buddybuddy_sapporo

Photo by Wakana Akasaka
Text by Hikari Kubota
Design by Hikari Yagihashi

KEYWORDS

#LAND #外飲み #中央区

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一歩先。

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話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
この地を拓いた人々から始まった宝探し。
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    riku____g0806

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    北海道で暮らす人々と文化、その日常を写真と映像で記録する。ウェディングやライブなど撮影するジャンルは多彩。

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    hirotomiyazaki.jp

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    拠点をニセコに置きながら東京にも活動の幅を広げ活動中。リアルで儚い空気を映像に残す。好物は羊羹。

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    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

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    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。

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