NEW ANGLE

NEW PLAYFUL

おすすめ手土産 | 札幌市中央区 | Vol.1
チーズとコの字 チカセル

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

家飲みの相棒は
早くて安ウマなコンビニつまみ。
でもたまに、丁寧に味わいたい夜もある。

気合い入れて事前予約してでも食べたい。
わざわざ買いに行ってでも食べたい。
そんな、”ワインと味わう札幌ツマミ”を
皆にも知ってほしい!

家飲みの手土産におすすめなチーズボックス。

今回は「チーズとコの字 チカセル」の
「北海道産チーズボックス」

まず見た目からテンション上がる。
取手付きの2段のチーズボックスは
なんと透明で、中身がスケスケ!

美味しそうなチーズが見えて、
持ち帰り中もチラ見しては
気持ちが高まっていく!

バリエーション豊かなメニュー

箱から取り出すと、
2つのプレートを埋め尽くしているのは
バラエティ豊かな約10種類のチーズたち。
テーブルに並べるだけで
ホームパーティーが様になる☺️

ウォッシュ系、白カビ・青カビ系
ちびちび食べたいセミハード・ハード系・・・
これは自分好みのチーズを発見する一夜になるな。

一期一会のチーズたち🧀

今回のチーズボックスを購入した「チカセル」は、
フランス酒場と北海道チーズショップが併設。
100以上あると言われる道内のチーズ工房から
その時食べ頃のものを詰め合わせてくれるから
いつも同じチーズとは限らないところもイイ。

この日のボックスの中で、
特に好きだったのはカラフルで可愛い
ニセコチーズ工房の「二世古雪花」。
みんなもお気に入りを見つけてね!

Profile

チーズとコの字 チカセル

住所 / 北海道札幌市中央区南2条東2丁目8−1 大都ビル 地下1F
電話 / 011-206-7590

-------------------------------
✔「チーズボックス」概要

[料金] ※税別
・約3〜4人前:5,800円(ボックスなしは4,500円)
・約2人前:4,500円(ボックスなしは3,800円)
[予約]
・要予約(受取の3日前まで)
-------------------------------

Photo by Wakana Akasaka
Text by Hikari Kubota
Design by Keisuke Mimura

RECOMMEND

おすすめの記事

ABOUT US

LANDについて

いつものマチの、
一歩先。

この街にどれほど暮らしているだろう。
お気に入りのお店も増えて
よく会う仲間も増えてきた。

だけど、「いつもの」が増えるって
自分を狭める。

知らない店に行こう、
話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
この地を拓いた人々から始まった宝探し。
その続きを一緒に始めよう。

企画・運営

PATTERN

クリエイティブ

NEW

CREATORS

撮影・制作 協力クリエイター

  • 赤坂若菜

    wa___ka.pp

    LAND編集長
    PATTERN PLANNING(株)CEO|ブランディングディレクター|旅、ラーメン、焼肉、お酒、器ラバー。

  • 倉内法生

    noriok

    LAND編集部
    株式会社NEW CEO|クリエイティブディレクター|色々な土地を歩き、体を動かし、モノに触れながら、ユーモアを考える。

  • 窪田ひかり

    LAND編集部
    ディレクター兼コピーライター|LANDの企画・制作・原稿制作を担当。取材を通してこのマチの人と出会うことが大好き。

  • 勝野美玖

    rmpw110

    LAND編集部
    ディレクター|食べることと愛犬が原動力。LANDでは撮影も担当。

  • 荒巻美千子

    hina_ta_bo_kko

    LAND編集部
    ディレクター兼コピーライター|LANDでは写真撮影も担当。愛機は「Sigma fp」

  • 藤崎由理

    yurif333

    LAND編集部
    ディレクター|瓶詰めされた醬と、道内各地の銘菓食べ歩きが大好きです。

  • 三村啓介

    jack_mim

    LAND編集部
    アートディレクター|札幌生まれ、B型。アートディレクションとデザインを担当。音楽好き。

  • 石塚 雄一郎

    plg722

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー|イラストが得意。お酒とカレーと狸小路が大好き。好きな色は緑。

  • 佐藤翔吾

    ss.shogo

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー|ランニングしながら街や気になる場所を観察するのが日課です。

  • 八木橋ひかり

    hikari____8

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー|休日はエッセイや短歌をまとめたZINEを制作しています。猫が好き。

  • sokoniaru (SHIDEN)

    sokoniaru

    映像クリエイター
    映像が好き!これまで札幌のアーティストのMV制作やライブ映像なども手がける。

  • Riku Goda /
    合田 りく

    riku____g0806

    写真・映像クリエイター
    北海道で暮らす人々と文化、その日常を写真と映像で記録する。ウェディングやライブなど撮影するジャンルは多彩。

  • Hiroto Miyazaki

    hirotomiyazaki.jp

    Cinematographer
    拠点をニセコに置きながら東京にも活動の幅を広げ活動中。リアルで儚い空気を映像に残す。好物は羊羹。

  • 村木渓太

    keitamuraki.jp

    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

  • 對馬友理

    yuri_24ma

    ヘアメイク | 制作・企画コーディネートetc
    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。