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2025.10.10

編集部の推し店 | 札幌市中央区 | Vol.1
ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

札幌は再開発が進んで、
どんどんマチの姿が新しくなっている。
最近は新店もグッと増えて
どこに行こうかな?って迷うことも多くなった。

そこでLAND編集部では
「新しいから」という話題性だけではなくて
実際にボクらが行ってみて
「これはみんなにおすすめしたい!」と思ったお店だけを
紹介しようと思うよ。

今回は先月末にOPENしたばかりの
編集部の推し店をご紹介!

✓落ち着いた雰囲気&低価格!

ズバリ第一の推しポイントは、コスパの良さ。
サラダや前菜はほとんど1000円以下だし、
パスタやピッツアといったメインメニューも1500円を下回るものが多い。
(お肉メニューも全部1300円以下だった!)

ボクらが学生の時にこのお店があれば、
ファミレス通いの日々を少し抜け出して
ちょっと大人なメニューとかも頼めたのにな、なんて思う。

ボクらはニョッキやピザ、冷菜なども頼んで
お酒も2.3杯飲んだけど
一人3,000円くらいだったよ!

しかもさらに嬉しいのが、お店の雰囲気。
ちょっと大人な落ち着いた雰囲気なのに
店員さんは元気で気取らない。
照明も少し暗めだから
目の前の料理と会話に集中できるのも最高。

これは女子会はもちろん、
デートにも使えちゃう便利なお店だ!

✓目移りしちゃうメニューの数々

ピッツァだけで10種、パスタも7種、
前菜は温かいものと冷たいものでそれぞれメニューが分かれている。

安いだけじゃなくて、ちゃんと選択肢も豊富だから
あれもこれもとつい迷ってしまう。

しかも推しポイントは、
個性的なメニューが多いということ。
イタリアンだけど、居酒屋メニューのようなものもあって、
「牛すじトロトロトマト煮込みとおでん大根」(858円)とか
「海老とサバ味噌のアヒージョ」(同料金)も気になった。

料理だけじゃなくてドリンクも種類豊富。
サワーも「和三盆レモンサワー」や「濃厚なトマトとバジルハイ」など10種以上がラインナップ。

メニュー選びがこんなに楽しい時間になるなんて、
なかなかない!

✓ボクらの推しメニュー

🍴きたあかりのトリュフ乗せもちふわニョッキ~焦がしトリュフクリーム~(1408円)

運ばれてきた瞬間に濃厚なチーズの香りが広がり、
目の前でトリュフを削って仕上げてくれる。
もっちもちのニョッキにチーズとクリーム、トリュフが見事にマッチ!
本当は1人で1皿食べたい、それくらいおいしかった。

🍴名物!いくらたっぷり冷製クリームスパゲッティ(2838円)

贅沢ないくらとあわせて食べる冷製パスタ。
目でも舌でも楽しめて、
冷製パスタでここまで濃厚な味わいは他では味わえないはず。

🍴かぼちゃの塩バスクチーズケーキ(528円)

冷前菜の中にあった「チーズケーキ」
デザートかな?と思っていたけれど
食べてみるとこれは、つまみになるチーズケーキだ。

とろけるような、なめらかな食感。
かぼちゃの甘みに少しの塩分が最高のコンビネーション!!

✓ボクらの推し店はここ

すすきの駅からすぐ近くの地下1階。
店名は「ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店」(@grazie_newitameshisakaba)

Profile

ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店

住所 / 北海道札幌市中央区南5条西3丁目11番地 五条ビル地下1階
電話 / 011-590-4142

Photo by Wakana Akasaka

Text by Hikari Kubota

Design by Yuichiro Ishizuka

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LANDについて

いつものマチの、
一歩先。

この街にどれほど暮らしているだろう。
お気に入りのお店も増えて
よく会う仲間も増えてきた。

だけど、「いつもの」が増えるって
自分を狭める。

知らない店に行こう、
話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
この地を拓いた人々から始まった宝探し。
その続きを一緒に始めよう。

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    拠点をニセコに置きながら東京にも活動の幅を広げ活動中。リアルで儚い空気を映像に残す。好物は羊羹。

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    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

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    yuri_24ma

    ヘアメイク | 制作・企画コーディネートetc
    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。