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グルメ

2025.09.12

飛行機で行かない海外旅行 | 札幌市中央区 | Vol.5
サイアム

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

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お久しぶりのこの企画。
今回は【#タイ料理】

札幌にはタイ料理の名店が多くあるけれど
中でも価格も抑えめで本場の味付けが魅力の1軒を見つけた。
さっそく紹介するよ。

本場のタイ料理を味わうならココ

タイ情緒の空間で​本格タイ料理を楽しめるお店。
その名も「サイアム( @siam_hokkaido)」

​琴似店・大通店・ココノススキノ店と札幌市内に３店舗を構えるタイ料理屋さんで
タイ人シェフが作る本格タイ料理が自慢。

日本人に合わせた味付けのタイ料理もすごくウマいけど、
ここはザ・本場の味。
辛いものはちゃんと辛い。

本場感があるけど、
辛さの調整もできるしメニュー表に辛さのレベルも書いてあるから、ちゃんと最後までペロリと食べられる。

店の中にパラソルが立っていて
じゃっかんカオスな雰囲気もアジアを感じられてイイ！

ボクらのおすすめはコレ

初めてのお店だと何を頼めばいいか迷うよね。
そこでボクら編集部的おすすめメニューを紹介！

✅ヤムウンセン
タイを代表する料理のひとつで、スパイシーな春雨サラダのこと。
酸味と辛さが特徴的なヤムソースは、
エビやイカなどの魚介類との相性も抜群だよ！

✅カイチョー
タイ式の玉子焼き。
多めの油で作り上げる、炒め料理と揚げ物の中間にような料理。
タイでは、屋台などでご飯の上にこの卵焼きをのせて
チリソースを掛けて食べたりするんだって！
まさにつまみにもなる一品！

✅ミーバムー
豚肉のタイビーフン焼きそば。
ついついパッタイを選んでしまいがちだけど、
これを食べてみてほしい！
麺のメニューも豊富だから、
毎回違うものを頼みたくなるほどどれも間違いない味だ。

📝編集部レポート

ボクらがよく行くのは大通店だけど、
お客さんはいつも幅広い印象。
ビジネスマンもいたりして、
リピーターも多そうな本格タイ料理店。

ココノススキノ店はカウンターで年中無休で営業中♪
サクッとランチにも使えるし、
ゆっくりお酒とつまみ感覚で1.2品頼むのもイイかもね。

琴似店はテーブル席も多くて、
落ち着いてゆっくり食べるのにもおすすめ！

飛行機を使わずにタイ料理を味わいたい人は要チェック。

Profile

サイアム大通店

住所 / 北海道札幌市中央区南1条西5丁目20 郵政福祉札幌第一ビル2F
電話 / 011-200-1333

@siam_hokkaido

Photo by Wakana Akasaka

Text by Hikari Kubota

Design by Hikari Yagahashi

KEYWORDS

#エスニック #中央区

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いつものマチの、
一歩先。

この街にどれほど暮らしているだろう。
お気に入りのお店も増えて
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知らない店に行こう、
話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
この地を拓いた人々から始まった宝探し。
その続きを一緒に始めよう。

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    wa___ka.pp

    LAND編集長
    PATTERN PLANNING(株)CEO｜ブランディングディレクター｜旅、ラーメン、焼肉、お酒、器ラバー。

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    株式会社NEW CEO｜クリエイティブディレクター｜色々な土地を歩き、体を動かし、モノに触れながら、ユーモアを考える。

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    LAND編集部
    ディレクター兼コピーライター｜LANDの企画・制作・原稿制作を担当。取材を通してこのマチの人と出会うことが大好き。

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    rmpw110

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    ディレクター兼コピーライター｜LANDでは写真撮影も担当。愛機は「Sigma fp」

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  • Riku Goda /
    合田 りく

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    写真・映像クリエイター
    北海道で暮らす人々と文化、その日常を写真と映像で記録する。ウェディングやライブなど撮影するジャンルは多彩。

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    hirotomiyazaki.jp

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    拠点をニセコに置きながら東京にも活動の幅を広げ活動中。リアルで儚い空気を映像に残す。好物は羊羹。

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    keitamuraki.jp

    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

  • 對馬友理

    yuri_24ma

    ヘアメイク | 制作・企画コーディネートetc
    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。

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