最新記事一覧を見る

REGULARS

連載一覧

FOLLOW US

公式SNSはこちら

Instagram InstagramInstagram ThreadsThreadsThreads

JOIN US !

LAND公式サポーターはこちら

カルチャーマガジン「LAND」編集部と一緒に、いつものマチの、一歩先を一緒に探してくれる仲間「サポーター」を募集中！公式LINEで編集部と直接チャットでやりとりできる場所。おすすめのお店や特集してほしい内容など何でも話そう。

NEW ANGLE

NEW PLAYFUL

グルメ

2025.03.17

日帰り遠足 | 栗山 | Vol.3
高畑料理店

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

Scroll down

今回は定食もスイーツもおいしいお店
栗山町にある「高畑料理店」

札幌から車で1時間ほどのところにある栗山町。
自然豊かで田畑が広がる場所だが、
駅前通りには飲食店がずらりと並ぶマチだ。

創業100年を超える老舗酒造や、
美食家が足しげく通う名店もあるこのマチで、
まず行ってみてほしいのが、ここ「高畑料理店」。

隣には夫の高畑さんが経営する理髪店があり、
古くなった理髪店の店舗改修に伴い、
隣に料理店をオープンした。

卵がおいしいオムライス🥄

絵本に出てきそうな発色のいい見た目のオムライス。
このお店の定番にして人気のメニューだ。

ライスを卵で包むのではなく、オムレツを上にのせているから
卵をしっかり味わえるオムライス！

オムレツを半分に割ると、ライスの上に半熟卵がとろり。

卵は地元の酒井農場さんの「とうきびたまご」を使用する。
トウモロコシを食べて育つニワトリたちが産んだこの卵は、
鮮やかな黄身と濃厚な味わいが特徴🥚

スイーツもおすすめ

ここはスイーツもおいしい！
自家製の「スコーン」は、畑でとれたラズベリーや
季節のものを使い、味は日替わり。

他にも旬の食材を使ったパイやパフェもあり、
おいしさはもちろん、かわいい見た目のメニューがあるから
ぜひオムライスと合わせて注文してほしい。

ちなみに、オムライス以外にもカレーや
旬の食材を使った定食など週替わりメニューもあるのだけど
どれもボリュームたっぷりだ。

そんな時は、テイクアウト可能なスコーンがおすすめだよ。

お腹がすいたら栗山町へ

栗山町には他にも、おいしい豚丼のお店や
お好み焼き、本格的なネパール・インド料理のお店など
たくさんの飲食店がひしめきあっている。

札幌から日帰りで行ける距離だからこそ、
お腹がすいたら気軽に訪れてほしい！

▼栗山町に行くときはこちらも参考にしてみてね。
https://www.town.kuriyama.hokkaido.jp/book/list/book17.html

Profile

高畑料理店

住所 / 栗山町中央3丁目
電話 / 0123-76-7543

@takahata_ryoriten

Photo by Miku Katsuno

Text by Hikari Kubota

Design by Keisuke Mimura

KEYWORDS

#ランチ #栗山

RECOMMEND

おすすめの記事

READ MORE

ABOUT US

LANDについて

いつものマチの、
一歩先。

この街にどれほど暮らしているだろう。
お気に入りのお店も増えて
よく会う仲間も増えてきた。

だけど、「いつもの」が増えるって
自分を狭める。

知らない店に行こう、
話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
この地を拓いた人々から始まった宝探し。
その続きを一緒に始めよう。

LANDをはじめた理由

FOLLOW US

公式SNSはこちら

Instagram InstagramInstagram ThreadsThreadsThreads

JOIN US !

LAND公式サポーターはこちら

カルチャーマガジン「LAND」編集部と一緒に、いつものマチの、一歩先を一緒に探してくれる仲間「サポーター」を募集中！公式LINEで編集部と直接チャットでやりとりできる場所。おすすめのお店や特集してほしい内容など何でも話そう。

企画・運営

PATTERN

クリエイティブ

NEW

CREATORS

撮影・制作 協力クリエイター

  • 赤坂若菜

    wa___ka.pp

    LAND編集長
    PATTERN PLANNING(株)CEO｜ブランディングディレクター｜旅、ラーメン、焼肉、お酒、器ラバー。

  • 倉内法生

    noriok

    LAND編集部
    株式会社NEW CEO｜クリエイティブディレクター｜色々な土地を歩き、体を動かし、モノに触れながら、ユーモアを考える。

  • 窪田ひかり

    LAND編集部
    ディレクター兼コピーライター｜LANDの企画・制作・原稿制作を担当。取材を通してこのマチの人と出会うことが大好き。

  • 勝野美玖

    rmpw110

    LAND編集部
    ディレクター｜食べることと愛犬が原動力。LANDでは撮影も担当。

  • 荒巻美千子

    hina_ta_bo_kko

    LAND編集部
    ディレクター兼コピーライター｜LANDでは写真撮影も担当。愛機は「Sigma fp」

  • 藤崎由理

    yurif333

    LAND編集部
    ディレクター｜瓶詰めされた醬と、道内各地の銘菓食べ歩きが大好きです。

  • 三村啓介

    jack_mim

    LAND編集部
    アートディレクター｜札幌生まれ、B型。アートディレクションとデザインを担当。音楽好き。

  • 石塚 雄一郎

    plg722

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー｜イラストが得意。お酒とカレーと狸小路が大好き。好きな色は緑。

  • 佐藤翔吾

    ss.shogo

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー｜ランニングしながら街や気になる場所を観察するのが日課です。

  • 八木橋ひかり

    hikari____8

    LAND編集部
    グラフィックデザイナー｜休日はエッセイや短歌をまとめたZINEを制作しています。猫が好き。

  • sokoniaru (SHIDEN)

    sokoniaru

    映像クリエイター
    映像が好き！これまで札幌のアーティストのMV制作やライブ映像なども手がける。

  • Riku Goda /
    合田 りく

    riku____g0806

    写真・映像クリエイター
    北海道で暮らす人々と文化、その日常を写真と映像で記録する。ウェディングやライブなど撮影するジャンルは多彩。

  • Hiroto Miyazaki

    hirotomiyazaki.jp

    Cinematographer
    拠点をニセコに置きながら東京にも活動の幅を広げ活動中。リアルで儚い空気を映像に残す。好物は羊羹。

  • 村木渓太

    keitamuraki.jp

    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

  • 對馬友理

    yuri_24ma

    ヘアメイク | 制作・企画コーディネートetc
    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。

DISCOVER

見つける