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グルメ

2026.01.25

札幌カレー探訪 | 札幌市東区 | Vol.8
咖哩食堂PACE

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

Scroll down

ある日古着屋stump店主の
カブさんが
「おいしいカレー屋さんがある」と
連れて行ってくれたのがこのお店。
※stumpにかわいい冬物が
たくさん入荷していたよ！

札幌にこんな場所があったとは！
ビルの名前は「ニュー札東ビル」

ここは珍しい市営の飲食店街なのだけど、
渋いこの場所の一角からスパイスの香りが。

お店の名前は「咖哩食堂PACE」

グルテンフリーの絶品カレー

さっそくメニューを見てみると
厳選された3つのカレーが目に入る。

悩みに悩んで特製ドライカレーと
無水チキンカレーをオーダー。

聞けばすべて小麦粉を使わず
グルテンフリーのカレーで
北海道産の食材にこだわっているらしい。

どちらのカレーもスパイスがしっかり効いて
奥行きのある味わい。
食べた瞬間から辛いのではなく、
食べ進めていくうちに
じんわり喉の奥が熱くなるような辛さ。

グルテンフリーで
ここまでカレーっておいしくできるんだ！
って驚いた！！

異色の経歴を持つ店主の安藤さん

カレー屋さんを始める前は何をしていたの？
店主の安藤さんに聞くと
とても面白い経歴だった。

元プロミュージシャンとしての顔を持ち、
飲食業にも携わってきたそう。
バーやホテル、スープカレー屋さんの他、
保育園や病院、老人ホームなどで
給食を作っていたこともあるんだって。

「レシピが決まっているものを作る中で、
やりがいを求めて
自分でどこまでも探求できる
カレー屋さんをはじめました」

日々カレーを探求し、
5年前にお店をオープンしてからこれまで
気付けば約30種類以上のカレーを考案した。

※元プロミュージシャンの経歴を生かし、
お店の隣でドラムの個人レッスン
「リズムのコーチ」も行っているそう！
気になる人はお店に行ってみてね🥁

クチコミやSNSで認知度も少しずつUP

お店をオープンしたのは2020年3月。
ちょうどコロナ禍だった。

オープン当初は人がほとんどいなかったけれど
人の紹介やSNSで
徐々にクチコミが広がりお客さんも増えていった。

「体に良いものを届けたいけど、
良い食材を使って値段が高騰し、
一部の人しか食べられないようなカレーは
出したくないんです。
みんなが食べられる、体に良くて
おいしいカレーを届けたいですね」

食とお客さんに真摯に向き合う姿が
取材中の安藤さんの言葉の随所から
感じられた。

現在は月に一度のペースで
「たのしい音のカレンダー」というイベントも開催。
お客さんが好きなレコードを持ってきて
自由に流しながら
カレーも一緒に楽しめるんだとか。

音楽好きとカレー好きが融合し、
このお店で新たな出会いも生まれている。

ちょっとディープなこのエリアで、
人にもカレーにも
ディープな愛情を持つ店主のお店。
ランチも近々再開予定らしいから、
ふらっと遊びに行ってみて！

Profile

咖哩食堂PACE

住所 / 北海道札幌市東区北10条東8-2-5 ニュー札東ビル 1F
電話 / 090-9758-7139

@curry_pace

Photo by Miku Katsuno
Text by Hikari Kubota
Design by Hikari Yagihashi

KEYWORDS

#カレー #東区

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話したことのない人に会いに行こう。

はるか遠くの場所ではなくて、
いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
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    北海道で暮らす人々と文化、その日常を写真と映像で記録する。ウェディングやライブなど撮影するジャンルは多彩。

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    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

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    ヘアメイク | 制作・企画コーディネートetc
    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。

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