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グルメ

2025.08.10

伊藤沙菜のモーニングルーティン | Vol.7
PARK/PERK

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

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8月は
【ちょっと早起きして朝カフェに行ってみる】だ。

前回のちびたこさんのコラボ回、みんな見てくれた？

今回はちびたこさんのスイーツが食べられるお店で
モーニングを楽しんできたよ。

市電通り沿いにある【PARK/PERK】

サナさん(＠sanaito_am）と朝向かったのは、市電の西8丁目駅からすぐの
PARK/PERK（＠park_sapporo）。
昼と夜で顔が違う狸小路の話題店「THE DAY/ kiro.」の系列店だ。

8時からオープンしている札幌の貴重な朝カフェ。
8:00〜LO10:30までの時間は、
見た目にも華やかなプレートとドリンクバー(1時間)がセットになっている。

ドリンクバーには、コーヒー・紅茶の他
リンゴジュースなどもあって種類豊富だったよ。

サナさんが頼んだのはコレ！

この日にサナさんが注文したのは、
ベースのプレートに
ベーコンとペッパーポテトサラダをトッピングしたもの。
ちなみにベースのプレートには
・トースト
・ポーチドエッグ
・サラダ
・トマトマリネ
・きのこソテー
がついてくるよ。

運ばれてきたのは、見るからにボリュームたっぷりのメニュー。
もちろん映えるんだけど、
味もしっかりおいしい！

トーストも分厚くて食べ応えがあるし、
それと同じくらい野菜もたくさん食べられる。
朝から野菜をこんなに食べれるのは嬉しい！

これだけの量の野菜を自分で準備するのはやっぱり難しいから、
自分へのご褒美にも朝カフェはおすすめだよ。

ちびたこさんのスイーツも👀

サナさんと撮影をしていると、
ちびたこさん(@_chibitaco_)が焼きたてのスイーツを持って登場♪

なんと朝の4時から毎日作っているそうで
平日は4〜5種類、土日は6種類ほどが店頭に並ぶ。

この日はキャロットケーキやプリン、ミルクレープなどがあったけど
濃厚なチーズケーキをいただいた。
しっとりとした食感でミルク感も抜群。

やっぱりちびたこさんの作るスイーツは最高！

9月からはセレクトショップも併設

9月にはお店の奥にselect giftshopがオープンするみたい。
自分にも誰かにも贈りたくなる、
北海道ではあまり見なかった雑貨などもそろうらしいから
こちらもチェックしてみて。
@perk_sapporo

眠たい目をこすって出かけた先に、おいしい世界が待っている。
みんなも朝からカフェでモーニングを楽しんでみない？

Profile

PARK/PERK

住所 / 北海道札幌市中央区南1条西8丁目13ｰ2
電話 / 011-522-9907

@park_sapporo

Photo by Miku Katsuno
Text by Hikari Kubota
Design by Keisuke Mimura

KEYWORDS

#カフェ #雑貨 #中央区

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いつものマチの一歩先。
およそ150年前に
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    映像作家 | 写真家
    2023年に拠点を東京から札幌に移し、街と人の営みをドキュメントする。プロダクトPRムービーやイベント映像も撮影。

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    広告のヘアメイクの他、制作・企画コーディネートやキャスティングなど多方面で活動中。

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