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ホビー ショッピング

2025.12.01

やっぱりアイシングクッキーが好き | Vol.6
S∀Nさん

How long have we been living in this town? We’ve found more favorite spots, and more friends we see all the time. But sometimes, having too many “usuals” can make our world feel smaller. Let’s try a place we’ve never been. Let’s talk to someone we’ve never met. Not somewhere far away just one step beyond the streets we know. About 150 years ago, people came here and started a treasure hunt. Let’s begin the next chapter together.

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LAND編集部だけではなくて、
みんなが愛してるものも知りたい！
そんな気持ちで始まったこの企画。

今回は、
アイシングクッキーをこよなく愛する
S∀Nさん

かわいらしいアイシングクッキーの数々

Instagramのおすすめで流れてきたのが、
S∀Nさん(@san.3.sun)のアイシングクッキーとの出会い。

多彩なキャラクターとポップな色使いで
「これがクッキー！？」と驚いた。

ある日、ハヤシ商店(@hayashi.shoten.sapporo)の
林さんが
「お店で毎年個展を開いてくれてるんだよ」
とS∀Nさんのことを教えてくれた。

偏愛特集で取材をしたくてご自宅に伺うと、
クッキーの香ばしい香りと
S∀Nさんの優しい笑顔が迎えてくれた。

机にはカラフルなアイシング用の色素が置かれ、
かわいらしい顔をしたキャラクターが並ぶ。

もともと製菓の学校出身だそうで
校外実習で訪れたケーキ屋さんで
初めてアイシングクッキーを作らせてもらったのが
始まりなんだって。

そこからはウェブデザイナーとして仕事をする一方、
友人のお店の周年記念などに
アイシングクッキーを焼くように。

それが気付けば今、
イベントなどに出店するほど人気になった！

ものづくりが好きという動機

撮影用にとS∀Nさんがクッキーに
デコレーションをする姿を見せてくれた。

下書きなどもない中で、
迷いなく文字や絵を描いていくS∀Nさん。
自分の描いた絵に時々笑いながら、
とても楽しそうに作り上げていく。

ものづくりは小さい頃から好きだったようで、
自由研究ではドールハウスを作ったりしていた。

何かが出来上がることに喜びを感じるんだと話し、
「どれにしようかな」
とカラフルな色を選んでいく。
出会ったことはないけれど
子どもの時のS∀Nさんもきっと
同じ笑顔をしていたんだろうなと
想いを馳せてしまった。

お祝いの気持ちを
形にできるのがアイシングクッキー

「特別な日やお祝いに合わせてクッキーを焼いて、
そこにアイシングで思いを乗せて描くことが好きです。」

たしかにクッキーを焼いてからが本番の
アイシングクッキーは、
通常のクッキーよりも
上から気持ちを重ねるように
色や絵を足せるのが魅力だなと思う。

ベースとなるクッキーは
甘さ控えめで白砂糖不使用。
使用する素材の多くは北海道産。

ワークショップなどを開催すると
子連れの参加者も多いことから、
楽しくて身体にやさしいものにこだわっている。

（イベントへの出店情報などは
S∀Nさんの公式Instagramをチェックしてね。）

食べるのがもったいない。
でも食べると甘さ控えめで
おいしいS∀Nさんのアイシングクッキー、
みんなもぜひ手に取ってみてね。

※S∀Nさんはクッキーは気分で焼くことが多いと話す。
だから写真にあるクッキーと同じものはないかも！
一期一会のアイシングクッキーとの出会いを楽しんで！

Photo by Wakana Akasaka
Text by Hikari Kubota
Design by Keisuke Mimura

KEYWORDS

#お菓子

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